Valser (Вальсер)

Valser (Вальсер) — торговая марка нескольких минеральных вод из Швейцарии, принадлежащая компании Coca-Cola.

Valser Classic и Valser Naturelle

Valser Classic — природная минеральная вода из источника Святого Петра (St. Petersquelle) на территории коммуны Вальс (Vals), округ Сурсельва (Surselva), кантон Граубюнден (Graubünden) на юго-востоке Швейцарии. Valser Classic содержит естественный углекислый газ в количестве 5 г/л.

Valser Naturelle — природная минеральная вода из того же источника, отличающаяся только отсутствием газа.

Начиная с 2004 года компания Coca-Cola продвигает Valser Classic и Valser Naturelle на российском потребительском рынке, позиционируя её как дорогую минеральную воду премиального сегмента.

Valser Classic и Valser Naturelle имеют общую минерализацию 1,826 г/л и в Росиии, в соответствии с введенным в РФ в действие с 01 июля 2012 года ГОСТ Р 54316-2011 (а также полученным ранее на эти воды свидетельством 77.99.19.6.У.2923.4.09 от 08.04.2009 г.), классифицируются как слабоминерализованные природные лечебно-столовые минеральные воды.

Минеральные воды Valser Classic и Valser Naturelle являются лечебно-столовымий и, как и другие минеральные воды этого класса, не рекомендуется в качестве ежедневного питья в течение длительного времени. Лечение минеральными водами Valser Classic и Valser Naturelle не проводится при обострении многих заболеваний, имеются другие противопоказания. При лечебном или длительном приеме необходима консультация специалиста.

Минеральная вода Valter Silence

Природная минеральная вода Valter Silence добывается в той же долине Vals из источника Святого Петра (St. Paulsquelle). Она отличается меньшей минерализацией — 0,22 г/л. Рекомендуется в качестве питьевой воды и для приготовления детского питания. По российским стандартам она могла быть отнесена к столовым минеральным водам. В Россию не поставляется.

Химический состав и характеристики минеральных вод Valser Classic, Valser Naturelle и Valter Silence

Характеристика (компонент)	Минеральная вода
	Valser Classic, Valser Naturelle	Valter Silence
Источник	St. Petersquelle	St. Paulsquelle
температура воды в источнике, °C	30	4,8
высота над уровнем моря, м	1000	1815
Общая минерализация, г/л	1,826	0,22
Катионы, мг/л
натрий Na+	10,5	0,3
калий K+	1,4	0,2
магний Mg2+	52,9	1,4
кальций Ca2+	418,0	51,3
Анионы, мг/л
гидрокарбонат HCO3–	360,0	153,0
сульфаты SO42−	941,0	8,5
хлорид Cl−	2,2	<1,0
фторид F−	0,6	<0,02
иодид I−	0,02	<0,005
нитрат NO3–	<0,3	1,8
гидрофосфат HPO42−	0,03	<0,04
гидроарсенат HAsO42−	<0,0005	<0,001
Недиссоциируемые компоненты, мг/л
метакремниевая кислота H2SiO3	25,6	3,06
Растворённый газ, мг/л
кислород O2	1,9	1,9
сероводород H2S		<0,005
углекислый газ СO2	Valser Classic — ~ 5000

Этикетки от минеральной воды Valser Classic и Valser Naturelle

На фотографиях изображены бутылки и этикетки минеральных вод Valser Classic и Valser Naturelle, предназначенных для реализации в немецкоязычных районах Швейцарии в начале 2013 года.

Примечание. Минеральные воды Vasser не имеют каких-либо существенных преимуществ перед иными минеральными водами с близким физико-химическим составом.


На сайте GastroScan.ru в разделе «Литература имеется подраздел «Минеральные воды (статьи)», содержащий публикации для профессионалов здравоохранения по данной тематике.

Популярные статьи про минеральные воды для пациентов

• Василенко В.В. Лечебные воды для дома / www.gastroscan.ru. 2018 г.


• Саркисян Д. Нужно ли пить «Боржоми»? Минералка — это вообще полезно или вредно? / meduza.io, 12.7.2019 г.

Назад в раздел